Diesen Apfelkuchen habe ich auch schon
in einer Pfanne gebacken, deshalb denke ich ist er ideal für den Multikocher.
Das Rezept:
4 kleine Äpfel in Spalten
1 EL gehackte Mandeln und
1 EL Zucker
In den großen beschichteten Behälter
geben
Aus
250g Mehl, 1 EL Backpulver, 100g
Zucker, 100g weicher Butter oder Margarine, 3 Eiern , 1 El Vanilleessenz und
einem Spritzer Milch einen Teig rühren und über die Äpfel streichen
Den Behälter in den Multikocher geben
und auf Backen 45 Minuten einstellen- Start und los gehts
Der Kuchen kann natürlich auch ganz normal in einer Form gebacken werden und da können (müssen aber nicht) die Äpfel auch oben sein.
Lecker, lecker
LG
Angela
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